|
Str. Piaţa Victoriei, Nr. 2
Timişoara, jud. Timiş
Tel.: 0256-294.949
Fax: 0256-203.755
Mob.: 0723 369 189
E-mail: office@restaurantlloyd.ro
|
|
|
 |
|
SOSURI
|
Sos tartar
Maioneza, oua fierte, ceapa, mustar, patrunjel, condimente. Recomandat la diverse preparate. |
Sos remoulade
Maioneza, oua fierte, castraveti murati, mustar, tarhon, condimente. Recomandat la oua, peste, legume. |
Sos de usturoi
Supa de carne, usturoi, sare. Recomandat la diferite fripturi si preparate la gratar. |
Sos maioneza
Oua, ulei, lamaie, sare. Recomandat la salate, peste si legume servite reci. |
Sos din ciuperci
Ciuperci, sos madera, unt, condimente. Recomandat la escalopuri, tournedouri, oua, etc. |
Sos de unt maitre d'hotel
Unt, lamaie, piper, patrunjel, sare. Recomandat la fripturi la gratar din muschi de vaca. |
Sos a la grec
Ulei, lamaie, verdeata, sifon ,condimente. Recomandat la preparate din peste. |
Sos vinaigrette
Oua fierte, ulei, mustar, patrunjel, condimente. Recomandat la salate, peste si legume servite reci. |
Sos meuniere
Unt, lamaie, capere, patrunjel, condimente. Recomandat la preparate din peste. |
Sos de marar
Unt, smantana, faina, marar, zahar, condimente. Recomandat in special la rasoluri. |
Sos de visine
Visine, smantana, unt, faina, zahar, sare. Recomandat in special la rasoluri. |
Sos de hrean
Unt, hrean, smantana, faina, otet, sare. Recomandat la diferite preparate. |
Sos Ketchup
Sos preparat din rosii si condimente aromate. Recomandat la diferite preparate. |
Sos Worchester
Sos preparat industrial din diferite condimente aromate. Recomandat in special la fripturi. |
| |
|
 |
|
|
 |
